Most már, hogy a sokadik étkezésen is túl vagyok, fel tudok fedezni bizonyos szabályokat. Az egyik, hogy a dánok minden étkezésnél reggeliznek, vagyis reggeliszerű étketet fogyasztanak. Jó példa erre a mai vacsora: kenyér, főtt tojás, szalámi, mustár (és egyéb azonosíthatatlan…