HTML

Danmark

Egy magyar kalandozásai Dániában.

Friss topikok

  • LlamaDalai: Gratulálok, hogy eljutottál a gyárba! Nekem is jól esne egy ilyen nap! Nem vagyok irigy :D. (2009.06.30. 17:25) LEGO - egy gyermekkori álom valóra válik
  • Cosinus: Az nem olyan meglepő, hogy a „szlovákokkal sem érez különösebb közösséget”. A csehek általában nem... (2009.06.08. 17:48) Portré: Petra
  • Udenlandsk: Igen, így van. Ahogy Közép-Európát kivéve szinte mindenütt, úgy Dániában is nagyon sok nyelvjárás ... (2009.02.02. 21:14) Dánul tanulok
  • Udenlandsk: Nos, a konzervatív szemléletemet egyelőre nem tudják kikezdeni masszív ostromló hullámok. Inkább é... (2009.01.22. 17:19) Homokozó közepén ülök (??)
  • erikkiz: megnéztem a képeket. Azért a bio-boxeralsó nagyon adja :) (2009.01.18. 15:47) Biofarm a szomszédban

Linkblog


2009.10.26. 13:09 Udenlandsk

Helyzetjelentés a konyháról

Címkék: étel ital askov

Korábbi tapasztalataim alapján ételfronton a legrosszabbra készültem. Ennek megfelelően otthoni felkészülésem legfontosabb részét a három hónapra való túlélést biztosítandó élelemkészlet felhalmozása volt – különös tekintettel az idekint a felbecsülhetetlen értékű…

2009.04.04. 13:50 Udenlandsk

A dán konyha

Címkék: mindennapok étel ital általános tudnivalók

Amennyiben a nyájas olvasó követi blogbejegyzéseimet, akkor úgy érezheti, már sokat tudhat a dán gasztronómiáról. Ez igaz is, azonban a főként a kollégiumi kosztot taglaló kommentárjaim nyilván a posztmodern menzánk stílusát kommentálják, így keveset árulnak el a…

· 1 trackback

2009.03.25. 15:28 Udenlandsk

Családlátogatok

Címkék: utazás étel ital általános tudnivalók

Elég sok mindent megtanultam már Dániáról, láttam is már jó néhány helyet, sok benyomást szereztem magukról a dánokról, ám mint mindenütt, itt is igaz, hogy egy országot akkor lehet igazán megismerni, ha meglátogatunk egy családot, látjuk a tipikus otthont, részt veszünk egy…

2009.03.17. 16:19 Udenlandsk

Magyar vacsora

Címkék: szórakozás étel ital krogerup

Nos, túl vagyunk a kis nemzeti gasztronómiai bemutatónkon. Tulajdonképpen ez egy programsorozat része, amely keretében mindenki ízelítőt ad (szó szerint) az otthoni konyha jellegzetességéből, kissé felvillantva nemzete kultúrájának egy-két szeletét, de leginkább egy jó alkalom…

2009.03.04. 19:10 Udenlandsk

Egy meglepetésekkel teli nap

Címkék: szórakozás utazás étel ital koppenhága

A keddi napunk is úgy indult, mint a többi: szépen megreggeliztünk, takarítottunk, és elballagtunk a reggeli gyülekezőre. Az első rendhagyó mozzanat a névsorolvasás volt; ilyenre még nem akadt példa, de gondoltam, talán a szigorúbb fegyelem eszközeként vezetik be. Pedig nem: a…

2009.01.21. 13:36 Udenlandsk

Folyosóreggelizem és becsapva érzem magam

Címkék: étel ital krogerup

Minden reggel "folyosóreggeli" van. A "folyosó", vagyis a közös folyosón, emeleten lakó lakók számítanak itt család híján társadalmunk alapsejtjének (bár ehhez elég sokan alkotjuk, mintegy huszonöten), ezért a folyosókapcsolatok ápolására külön gond van…

2009.01.17. 16:51 Udenlandsk

Biofarm a szomszédban

Címkék: étel ital krogerup

Ámbár a klimatikus viszonyok nem ideálisak, de Dánia – Magyarországhoz hasonlóan – kimondott agrárország. Csak tőlünk eltérően itt remekül meg is lehet ebből élni. Erre nagyszerű példa az iskola tőszomdszédságában (voltaképp az iskolától bérelt egykori…

2 komment

2009.01.15. 20:20 Udenlandsk

Unalom a változatosságban a konyhán

Címkék: étel ital

Most már, hogy a sokadik étkezésen is túl vagyok, fel tudok fedezni bizonyos szabályokat. Az egyik, hogy a dánok minden étkezésnél reggeliznek, vagyis reggeliszerű étketet fogyasztanak. Jó példa erre a mai vacsora: kenyér, főtt tojás, szalámi, mustár (és egyéb azonosíthatatlan…